Kuliner bakso terenak di Purwokerto. (astomanis.com/eska)
Astomanis.com, Purwokerto-Tak hanya terkenal dengan tempat wisatanya, Puwokerto juga punya tempat makan siang enak yang bisa kamu coba.
Bakso selalu jadi makanan favorit di tiap daerah, apalagi di Purwokerto. Kota kecil di Jawa Tengah ini juga menyediakan racikan bakso yang terkenal lezat.
Meski hanya dijajakan di tempat sederhana, bakso enak di Purwokerto ini selalu ramai pembeli.
Racikan baksonya sangat beragam mulai dari bakso daging polos khas Solo sampai bakso Malang.
Yang ujiknya lagi, bakso Purwokerto biasanya dinikmati bersama potongan kupat atau ketupat. Ada juga tambahan kerupuk dan klanting.
Ini dia beberapa rekomendasi Bakso yang wajib kalian cicipi:
1. Bakso Satlantas
Bakso Satlantas yang biasa disebut Bakso tetelan bar bar sudah terkenal banget di Purwokerto loh, baksonya kres kres kuahnya ngaldu gurih mantepol.
Tempat ini dikenal dengan julukan “bakso tetelan terbar-bar” karena menyajikan porsi tetelan yang melimpah, bahkan bisa dikatakan lebih banyak daripada baksonya sendiri.
Bakso di sini memiliki tekstur kenyal dengan rasa daging yang kuat, sementara kuahnya gurih dan kaya kaldu. Pengunjung sering memuji kelezatan bakso urat dan tetelan yang empuk serta berpadu sempurna dengan kuahnya yang kaya rasa.
Bagi yang ingin mencicipi bakso dengan sensasi “tetelan bar-bar”, Bakso Citra Satlantas adalah pilihan yang wajib dicoba saat berada di Purwokerto!
Lokasinya ada di Jl. Sudagaran 2, Sodagaran, Purwokerto Kulon, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.
2. Bakso Pekih
Bakso Pekih adalah bakso legendaris di Purwokerto yang wajib dicoba minimal sekali seumur hidup. Bakso Pekih terkenal dengan kuahnya yang gurih alami serta pilihan menu beragam, seperti bakso polos, tetelan, urat, dan telur.
Dibuat dari daging sapi pilihan, baksonya empuk dan lezat. Harga seporsi berkisar Rp25.000–Rp35.000, terdiri dari empat bakso kecil dan satu bakso besar berisi telur, dengan tambahan mie dan ketupat sesuai selera.
Selain rasa yang nikmat, tempatnya luas, pelayanannya cepat, dan tersedia fasilitas mushola, toilet, serta parkir yang memadai. Meski sedikit mahal, kualitas rasa dan pengalaman makan di sini sepadan, sehingga banyak orang rela datang dari luar kota hanya untuk mencicipinya.
Berlokasi di Jl. Pekih, Purwokerto, Sokanegara, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah posisinya dekat Alun-Alun Purwokerto, tempat ini menjadi favorit warga lokal maupun pendatang.
3. Bakso Raksasa Beranak
Bakso Raksasa Beranak terletak di Jl. Suparto, Dusun 2, Purwosari, Kec. Baturaden, Kabupaten Banyumas. Tempat makan ini menawarkan berbagai varian bakso, mulai dari bakso kecil, bakso beranak, hingga bakso raksasa yang menjadi menu andalannya.
Bakso raksasa di sini dikenal dengan nama “Bakso Bom” dan tersedia dalam tiga tingkat level, yaitu Level 1, 2, dan 3.
Satu porsi Bakso Bom cukup untuk dinikmati oleh 2 hingga 3 orang. Area tempat makannya cukup luas dengan pilihan tempat duduk meja maupun lesehan.
Fasilitas yang tersedia mencakup area parkir dan toilet, meskipun belum dilengkapi mushola. Harga bakso di sini cukup bervariasi, mulai dari Rp10.000 hingga Rp80.000 per porsi.
4. Bakso dan Soto Sami Asih
Siapa sih yang nggak kenal dengan bakso legendaris satu ini? Bakso dan Soto Sami Asih sudah lama menjadi tempat kuliner favorit di Purwokerto dan sering direkomendasikan bagi para pencinta kuliner.
Meskipun terkenal dengan Soto Sokaraja sebagai menu andalannya, bakso di sini juga tak boleh dilewatkan.
Soto Sokaraja khas Sami Asih berisi kupat, pilihan daging sapi atau ayam kampung, serta kerupuk warna-warni yang disiram dengan kuah kaldu gurih yang kaya rasa.
Sementara itu, bakso di sini punya cita rasa khas dengan kuah yang gurih dan berlemak, semakin nikmat disantap dengan tambahan mi dan potongan daging yang empuk.
Uniknya, bakso buatan Pak Birin bisa dinikmati dalam porsi tersendiri atau dicampur dalam semangkuk soto sapi yang terkenal lezat.
Lokasinya sangat strategis yakni di Jl.Pramuka No. 23, sebelah barat Apotek Widuri, Purwokerto.
5. Bakso Malang Cak Kus
Bakso Malang Cak Kus, sensasi Bakso Malang di Purwokerto. Jika sedang mencari bakso enak di Purwokerto dengan cita rasa khas Malang, Bakso Malang Cak Kus adalah pilihan yang wajib dicoba.
Berbeda dari bakso pada umumnya, di sini pengunjung bisa memilih sendiri isian dan jumlah bakso sesuai selera. Lokasinya pun strategis berada di Jl. Soeparno No 97, Arcawinangun dan dekat dengan Warung Ora Umum dan Cafe Garden.
Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari bakso biasa, bakso mercon yang pedas menggigit, bakso urat yang kenyal, siomay yang lembut, hingga pangsit goreng yang renyah dan gurih.
Untuk yang ingin makan hemat, tersedia juga paket khusus dengan harga lebih terjangkau. Bakso di sini berukuran cukup kecil, jadi jangan heran kalau satu porsi saja tidak cukup. Dan yang paling menarik, pelanggan bisa menikmati isi ulang es teh sepuasnya, menjadikan pengalaman makan semakin menyenangkan.
Itulah bakso terenak dan terlaris yang telah dibahas di artikel ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner lokal yang patut untuk dicoba.
Jika kamu sedang berada di Purwokerto, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan bakso yang menjadi favorit banyak orang ini.
Dengan berbagai varian rasa dan kualitas bahan yang terjaga, bakso-bakso ini pasti akan membuat pengalaman kuliner semakin berkesan.(*)
Artikel ini ditulis Siti Khotimah, mahasiswa PPL UIN Saizu Purwokerto.
